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S’inspirant du concept d’Antoine De Maximy (J’irai dormir chez vous sur France 5), c’est caméra en main et sac sur le dos que les étudiants ont arpenté les villes et les bodegas de la région de Mendoza pour aller au contact de la population.
Ce voyage a fait l’objet d’un travail non négligeable de préparation, d’organisation et de coordination durant leur année académique. Ils ont bénéficié de l’aide avisée de professeurs spécialistes du monde viticole tel que Claude Chapuis ou Joëlle Brouard, sous forme de conférences et de cours particuliers.
Sur place, c’est grâce à une curiosité et une spontanéité sans limites que les membres de l’équipe ont pu obtenir des interviews ou des témoignages précieux, leur but étant de produire un reportage dynamique, pédagogique et ludique, tout en conjuguant aventure et journalisme.
Pourquoi l’Argentine et la région de Mendoza ?Le road trip ESC’prit d’Aventure 2010 s’inscrit dans la thématique « Le monde vitivinicole et son rapport au développement durable ». Les étudiants sont d’abord partis de l’indéniable constat que les vins du « Nouveau Monde » prennent une place de plus en plus importante sur la scène mondiale. Aujourd’hui, parler d’œnologie sans évoquer l’existence de ces vins semble inconcevable.
Ensuite, ils ont observé que le système économique argentin repose en grande partie sur la production et la distribution de vin. La tradition viticole en Argentine est très ancienne et remonte à l'époque de la fondation du pays, dans le courant du XIXe siècle, avec l'arrivée massive d'immigrants venus d’Europe. Force est de constater, d’ailleurs, que les influences européennes sont saisissantes et les similitudes nombreuses au niveau des processus de production, des cépages, de la distribution et de la consommation du vin en Argentine.
L’Argentine se hisse, de nos jours, à la 5ème place mondiale des pays producteurs de vins. Mais l'essentiel du volume est consommé localement. Seule une petite partie, 5% environ, est exportée. Les vins argentins sont encore trop peu connus à l’international, mais bénéficient aujourd’hui d’une renommée croissante.
Enfin, la région de Mendoza contribue à hauteur de 70% à la production du pays et propose une pléiade de vins, souvent méconnus mais de grande qualité.
C’est pour toutes ces raisons que l’équipe ESC’prit d’Aventure 2010 s’est focalisée sur cette région et a adopté la problématique suivante : Quelle place accorde-t-on à la notion de développement durable dans le cadre de cette évolution ?
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