Portraits de vignerons
A quelques kilomètres de Saint-Estèphe, un havre de paix se présente à nous face à un estuaire aux allures d’océan. On ne peut rester insensible à la quiétude et la beauté de ces lieux, marqué par...
Portraits de vignerons
La belle bâtisse de briques rouges, un temps propriété d’un officier de Napoléon, n’offre rien d’ostentatoire. On raconte pourtant que le nom Commanderie renverrait à l’ordre des Templiers... Et il...
Portraits de vignerons
Le magistrat bordelais, Pierre-Jacques Arnauld, achète au 17ème siècle le Prieuré d’Arcins qui devient le « cru Arnauld » avant d’être rebaptisé Château Arnauld. On raconte que le Prieuré d’Arcins...
Portraits de vignerons
Un mince tapis de brume enveloppe la propriété lorsque nous nous présentons avec le Meilleur Sommelier du Monde Paolo Basso devant les grilles du Château d’Agassac. Rien en somme n’augurait d’une...
Portraits de vignerons
En octobre dernier, Nelson Chow, président des Sommeliers de Hong Kong et de Chine, a poussé les portes du Château Batailley. Rien de clinquant dans cette perle de Pauillac, elle dégage juste la...
Portraits de vignerons
C’est un homme accueillant au visage bienveillant qui a ouvert sa porte à Nelson Chow, président des sommeliers de Chine et Hong Kong, en octobre dernier. Passage obligé, on ne commence pas une...