Actualités de la sommellerie
Fort de plusieurs années de préparation, de travail et d'une bonne dose de sang-froid, Clément Sommier est devenu le nouveau Meilleur Sommelier de France 2026. L'aventure a commencé lors des qualifications organisées pendant Wine Paris 2026 où six candidats ont décroché leur place en demi-finale : Julia Scavo, Audrey Brugière, Marie Wodecki, Augustin Belleville, Pierre-Alexis Mengual et Clément Sommier. À l'issue des épreuves à huis clos à l'Institut Lyfe, trois candidats seulement ont été retenus pour la grande finale : Audrey Brugière, Augustin Belleville et Clément Sommier. Au Théâtre... Lire la suite