Ooyama Jinhichi Shoten,Y.K
Robe : limpide, transparente. Nez : sur la tomate fraîche, rose, jasmin, violette. Litchi, mangue, écorce d'agrumes, cerise, pêche jaune, noix de coco fraîche. Délicat et soyeux. Très aromatique, légère note d'olive. Bouche : pêche, citron, rose, canne à sucre, umami, patate douce. Jolie matière, pointe iodée. Texture délicate et très élégante. Tout en équilibre. Accord : salade de fruits et orgeat ; cocktail ; fin de repas. Commentaire : raffiné et racé. Très intéressant, de l'équilibre.
