Robe : grenat profond, encore brillante, aux reflets rubis. Nez : complexe et généreux, mêle cassis, mûre et cerise noire à des nuances de poivre, de réglisse, de sous-bois et de bois précieux. Bouche : ample et structurée, portée par des tanins mûrs au grain soyeux et une fraîcheur qui équilibre la richesse du fruit. La finale, longue et épicée, gagne en profondeur à l’aération. Accord : un carré d’agneau rôti au thym, jus réduit. Commentaire : une explosion de fruits.
