Robe : grenat profond, reflets violacés. Nez : très aromatique, pointe d'épices. Sur le fruit rouge croquant, des arômes concentrés et gourmands. Fruits noirs confiturés, épices douces, réglisse. Bouche : attaque fraîche et fruitée, sur de jolis fruits rouges et noirs. Milieu rond, gourmand, presque confit et caramélisé. Finale cacaotée, avec des tanins présents. Accord : poitrine de cochon confite aux champignons. Commentaire : un très joli vin, avec du potentiel. Garde 10 ans.
