Vignobles Magali & Thibaut Decoster
Robe : rubis, reflets brillants. Nez : expressif, sur les fruits noirs, relevé de notes d’épices et de touches fumées. Bouche : fruits rouges et noirs (mûres, cassis), avec une belle matière, soutenue par une acidité marquée mais élégante, apportant fraîcheur et équilibre, et une finale persistante. Accord : viande blanche grillée ; gigot d'agneau. Commentaire : un vin déjà agréable aujourd’hui, mais avec un bon potentiel de garde pour plus de plaisir (10 ans).