Robe : ambré soutenu, brillante, profonde. Nez : aromatique. Pomme granny mûre et juteuse. De la fraîcheur, un boisé fin. Bouche : attaque fraîche. Bouche douce et soyeuse, très chaleureuse, fine. Une minéralité remarquable. Droite, tendue. Pointe de langue calcaire, finale fruitée. Accords gourmands : dessert avec de la glace vanille, angélique et noix. Commentaires : de la finesse, très agréable.
