DELJOY

DELJOY, au travers d’une histoire familiale de 5 générations débutant en 1890, a pour unique ambition de faire (re)découvrir l’univers du cognac et des liqueurs par le biais d’un spiritueux authentique et moderne.

Fabriquée artisanalement en France au cœur de la région de cognac, DELJOY est une liqueur de cognac et agrumes 100 % naturelle, artisanale, lancée par Frédéric Delpeuch au début de l’été 2022. « Je voulais créer un produit unique, symbole de notre terroir, de notre histoire familiale et de notre créativité. Qu’il soit le plus abouti possible gustativement et visuellement ».

DELJOY dont le nom est la contraction de la maison historique Delpeuch-Joyeux, offre ainsi une expérience sensorielle et gustative surprenante. Une cuvée au nez intense, sur un bouquet aromatique d’agrumes et de gingembre frais. La bouche se révèle fraîche, fruitée, légèrement épicée, avec une belle intensité. Le cognac se fond délicatement avec les agrumes pour apporter complexité et longueur. Parfait sur glace, en cocktails et en accompagnement de mets.

Le flacon de DELJOY, orné d’un zeste d’agrume, signature de la marque, offre un dégradé de couleurs qui reprend l’ensemble des nombreux agrumes compris dans la recette imaginée par Frédéric. « Nous avons choisi de faire notre propre moule afin de créer une vraie identité autour de notre marque ». L’aspect éco-conception est également mis en avant. De la sélection des ingrédients naturels à la réduction du poids de verre (gain de 150 g par bouteille par rapport au poids initial), en passant par l’utilisation d’un bouchon en hêtre naturel et la limitation dans l’utilisation d’étiquette, tout a été pensé pour avoir un impact environnemental le plus limité possible.

Un beau challenge qui a déjà conquis près de 250 clients (hôtels, restaurants, bars à cocktails, cavistes et épiceries fines) et lui a permis de remporter de nombreuses récompenses (Bar des Innovations 2023, médaille d’or au Concours International de Lyon...).

www.deljoy.fr