Sud de France est une marque ombrelle créée en juin 2006 par la Région Languedoc-Roussillon et le concours des professionnels. Sa vocation est de rassembler l’ensemble des produits agroalimentaires et viticoles de la Région Languedoc-Roussillon sous une seule et même bannière et de favoriser ainsi leur mise en marché locale, nationale et internationale.
En adhérant à cette démarche, 1.817 entreprises et 5.882 produits signifient leur engagement sur la provenance et l’état d’esprit lié à une production et à des savoir-faire régionaux reconnus.
A son arrivée à la présidence du Conseil Régional en 2004, Georges Frêche fait le constat suivant : la région, malgré des atouts économiques certains, vit repliée sur elle-même et manque cruellement de rayonnement à l'international. Formé au développement économique, le Président décide alors de sortir le Languedoc-Roussillon de son isolement et de donner au tissu économique régional les moyens de s’internationaliser et de pénétrer durablement les grands marchés économiques.
Pour aider à atteindre cet objectif prioritaire, il lance la marque Sud de France. A son décès fin 2010, Christian Bourquin, actuel Président du Conseil Régional de Languedoc-Roussillon, reprend le flambeau. Identifiant clair, lisible, la marque est aujourd’hui largement diffusée dans le monde au sein des Maisons de la Région Languedoc-Roussillon qui en font l’un des principaux axes de communication et de promotion.
La région Languedoc-Roussillon est le plus grand vignoble d’un seul tenant à l’échelle mondiale. On y recense environ 3.000 entreprises vitivinicoles, 25.000 producteurs et 270 caves coopératives. Elle dispose de la plus importante surface cultivée en bio de France. En 2009, elle comptait 798 producteurs et 12.661 ha (+51,9% 2008/2009), ce qui représente 32 % du vignoble bio français.
Sa production dépasse l’ensemble de celles de Bordeaux, d’Australie, d’Afrique du Sud et du Chili et correspond à un tiers du volume des vins français. En 2009, la région totalisait environ 270.000 hectares de vignes, et a produit 12 millions d’hectolitres, soit environ 1,6 milliard de bouteilles de vin. Elle dispose d’une palette d’environ 30 Appellations et Crus, comprenant des vins blancs, rouges, rosés, effervescents, et des vins doux. 30 % des vins sont commercialisés à l’export.
En un peu moins de 20 ans, sa production annuelle a considérablement diminué, passant d’environ 29 millions d’hectolitres à 12 millions. Ceci est le résultat d’un effort concerté pour améliorer la qualité des vins, associé à un programme d’arrachage conséquent. Sur l’ensemble du vignoble, le rendement moyen avoisine les 42 hectolitres/hectare et continue à baisser (aujourd’hui, c’est la qualité qui compte, et non plus la quantité). Les rendements se situent donc généralement bien en dessous des 50 hectolitres/hectare autorisés, et sont beaucoup plus faibles que dans d’autres régions viticoles françaises.
La marque Sud de France réunit des vins AOC (AOP) et une vaste gamme de Vins de Pays (IGP), dont de nombreux vins de cépages. Elle est présente sur une trentaine de marchés à l’international et fédère aujourd’hui 1.817 entreprises régionales et près de 5.900 produits, chiffres en constante augmentation.
L’idée des Maisons est née de la réalité économique du Languedoc‐Roussillon, constituée essentiellement de TPE* et de PME** (moyenne de 5,1 salariés, seule la Corse affiche un chiffre inférieur) pour lesquelles la projection à l’export représente un défi considérable en terme autant humain que financier. Les Maisons doivent justement aider les entreprises régionales dans leur déploiement à l’étranger par un travail de fidélisation des acteurs économiques, dont la finalité est la promotion de l’économie en général et la mise en relation avec les entreprises régionales en particulier. Elles sont définies comme de véritables points d'appui à la fois commercial, logistique et promotionnel pour les entrepreneurs et acteurs économiques locaux souhaitant s’implanter à l’export.
Ainsi depuis fin 2007, à Shanghai dans un premier temps puis l’année suivante à Londres et enfin à New‐York, les Maisons se servent de la marque pour communiquer l’offre du Languedoc-Roussillon pour les vins mais aussi pour d’autres secteurs innovants.
Les Maisons de la Région Languedoc-Roussillon à l’international sont gérées depuis Montpellier par Sud de France Export, l’organisme créé par la Région Languedoc-Roussillon pour favoriser le développement international des entreprises du territoire.
* TPE: Très Petites Entreprises (moins de 20 salariés)
** PME: Petites et Moyennes Entreprises (20 à 249 salariés)
Grâce à leur présence permanente sur le terrain, les Maisons ont pour mission de développer les possibilités d'exportation pour les entreprises basées en Languedoc-Roussillon, de rechercher et de surveiller les données économiques, les opportunités commerciales et d'affaires dans le pays d'accueil. Elles sont chargées d’étendre et animer un réseau d’acheteurs et de prescripteurs et de tisser et entretenir des liens avec des enseignes partenaires. L’objectif final est en effet de les mettre en relation avec les entreprises régionales pour que ces dernières accèdent à de nouveau circuits de distribution sur les marchés internationaux. En mettant en œuvre le programme d’action des filières de Sud de France Export à travers l’organisation de dégustations thématiques, de mission de prospection avec les entreprises du Languedoc-Roussillon, de networking, etc, les personnels des Maisons diffusent l’offre de notre région et la rendent attractive pour les investisseurs, les acheteurs et distributeurs.
Avec des équipes de 3 à 5 personnes qualifiées et spécialisées selon les secteurs d’activité visés, les Maisons mettent leur expertise marché et leur connaissance du tissu économique à la disposition des entreprises de la région Languedoc-Roussillon pour les accompagner dans leur démarche export. Elles leur apportent également un soutien logistique et leur font bénéficier de leur réseau de prestataires. Un espace professionnel avec une dizaine de postes informatiques connectés et autant de téléphones peut être utilisé gratuitement pour prendre vos rendez-vous, accueillir vos clients, et travailler dans un cadre propice aux affaires. Cet endroit est également capable d'héberger des VIE (volontariat international en entreprise) ou responsables export. Un showroom conçu comme une véritable vitrine des produits regroupés sous la marque Sud de France - espace allant de 50 à 150 m² selon les Maisons - accueille tout au long de l’année des dégustations de vins ou bien encore l'organisation de séminaires ou de formations à la marque Sud de France.
La marque Sud de France enregistre depuis 2006 de très bons résultats sur de nombreux marchés internationaux. Partout où les Maisons sont implantées, les référencements de produits Sud de France sont en hausse de manière considérable.
Depuis l’ouverture de la Maison de Shanghai en novembre 2007, les exportations - en volume - de vins du Languedoc-Roussillon (VDP + VQPRD) vers la Chine ont été multipliées par 4,7 pour atteindre en 2010 un volume total exporté de 253.024 hl. En valeur, elles ont été multipliées par presque 6 et atteignent près de 58 millions d’euros. Ces remarquables résultats ont permis à la région Languedoc-Roussillon de se classer deuxième, aussi bien en volume qu’en valeur, au rang des régions françaises exportatrices vers la Chine. Elle a en effet ravi la seconde place en valeur aux vins de Bourgogne en 2009 et s’y est maintenue en 2010. Par ailleurs, on note pour les vins Sud de France une augmentation toujours plus élevée chaque année tant en valeur qu’en volume. Le prix moyen de l’hectolitre a davantage augmenté en 2010 (+8%) qu’en 2009 (+3%) par rapport à l’année précédente.
On assiste également à une valorisation de l’offre des vins Sud de France aux Etats-Unis avec une augmentation de 12% en valeur pour les vins du Languedoc-Roussillon et une forte augmentation de 23% de leur prix à l’hectolitre depuis l’ouverture de la Maison de la Région Languedoc-Roussillon à New York.
Au Royaume-Uni, les ventes en volume de vins AOP du Languedoc-Roussillon dans le réseau off trade britannique (vente à emporter) ont augmenté de +20% au cours de l’année 2010.
Ces chiffres évoquent donc une tendance positive pour les vins du Languedoc-Roussillon dont la consommation était en forte baisse ces dernières années au Royaume-Uni. C’est la première fois, en plus de 5 ou 6 ans, que l’hémorragie est stoppée et qu’une progression des ventes de vins du Languedoc-Roussillon est vraiment visible. A noter que le Languedoc-Roussillon est une des rares régions françaises à sortir son épingle du jeu sur le marché anglais. La France est en effet en recul de 3% en volume sur un marché britannique en perte de vitesse dans son ensemble (-2% en volume en 2010).
La Maison de la Région
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