Domaine Jean-Charles Rion
Robe : rubis intense, limpide, larmes soyeuses. Nez : exhalant de délicats arômes de petits fruits noirs (cassis, mûre) et de réglisse, rehaussés de notes minérales et de fleurs (rose, églantine). Bouche : ronde et généreuse, soutenue par une structure légèrement crayeuse, qui apporte fraîcheur et élégance. Finale épicée, d'une très belle longueur. Accord : noisette de chevreuil. Commentaire : un superbe flacon élaboré par un vigneron talentueux.