Robe : ambrée aux reflets orangés, lumineuse, très belle fluidité. Nez : expressif. Belle intensité aromatique, vanille, caramel blond, fruits à noyaux, prune cuite, pomme, cannelle. Bouche : attaque douce, soyeuse. Les arômes présents au nez ressortent bien, une pointe anisée et des parfums de vanille et de caramel blond. Accords gourmands : foie gras sur pain d'épices , chaussons aux fruits confits. Commentaires : un produit élégant avec beaucoup de finesse. Une belle découverte.
