C'est un vin blanc 100 % Albillo et partiellement fermenté.
Les raisins sont soigneusement choisis de notre vignoble depuis plus de 100 ans
et à 900 mètres d'altitude. Arôme complexe, fruité,
le bois révèle des contacts épicés, augmentant la douceur,
avec une acidité finale très fraîche et agréable.