Robe : pourpre, disque grenat. Nez : complexe, délicat et fin, torréfié, café, groseille, vanille, cannelle, prune rouge, confituré. Bouche : généreuse, fraîche, gourmande, beau cuir fin, puissante, fine et harmonieuse, dense, élégante, bel équilibre, belle typicité. Accords mets et vins : magret de canard au feu de bois aux airelles et pêches, purée de céleri. Commentaires : très belle technicité qui conduit au plaisir.
