Vins d'Alsace Albert Hertz
Robe : jaune clair, reflet vert. Limpide, brillante. Nez : expressif, minéral, légèrement évolué. Bouche : attaque ample qui évolue sur un côté sec. Finale un peu citronnée. Accords mets et vins : salade de tourteau aux agrumes ; omble chevalier sauce crémée. Commentaires : vin frais et élégant. A consommer maintenant.
