Robe : or clair brillant, bulles fines et régulières. Nez : bergamote, citron, thé noir et délicates nuances florales. Bouche : élancée et précise, effervescence fine, fraîcheur d’agrumes et légère amertume qui structure la finale. Accord : langoustines rôties, condiment citron et gingembre. Commentaire : une cuvée sans alcool racée et originale, où l’Earl Grey apporte profondeur aromatique, tension et élégance.