Calvados Christian Drouin
Robe : or cuivré, très brillante. Nez : fin, racé, profond. Cannelle, une pointe de curry, poivre blanc. Fondu et complexe. Bouche : soyeux, un gras très doux, texture très juste. Des arômes de poire et de grillé, amandes grillées, concentré de pommes, tabac blond. A encore un côté frais et jeune. Accords gourmands : fromages : Livarot, Camembert, glace vanille, noisettes, pistaches, noix et un doigt de ce Calvados. Commentaires : un géant d'une belle typicité.
