Robe : jaune pâle aux reflets dorés. Nez : s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche, avec une touche légèrement miellée. Bouche : l’attaque est vive, portée par une belle fraîcheur, puis s’installe une rondeur gourmande. La finale, équilibrée et citronnée, laisse une agréable sensation de finesse et d’élégance. Accord : saumon en papillote aux herbes fraîches. Commentaire : un blanc comme on les aime.
