Domaine François Carillon
Robe : jaune citron, brillante, limpide. Nez : épanoui, notes florales, fruité mûr, fruits blancs (poire). Bouche : entrée de bouche pleine de suavité, dotée d'un doux équilibre, acide exceptionnel. Accords mets et vins : saint-pierre sauce hollandaise. Commentaires : un vin remarquable, d'une longueur intéressante. Un très grand vin.