Domaine François Carillon
Robe : jaune paille, belle intensité. Nez : racé, arômes de pamplemousse rose, fruits à chair blanche. Bouche : grasse, pleine, souple. Finale d'un bel équilibre, d'une belle persistance. Accords mets et vins : sandre au beurre blanc. Commentaires : un vin d'une grande amplitude, doté d'une belle fraîcheur en finale.