Robe : cuivrée, acajou clair, limpide, brillante. Nez : expressif, aromatique, délicat ; des notes de cire, de réglisse, d'épices (cannelle), alcool léger. Bouche : attaque souple. Finale réglissée et boisée. Accords gourmands : en apéritif, avec des noix et des fruits caramélisés. Commentaires : belle eau-de-vie, facile à apprécier, avec sa fraîcheur.
