C'est un vin rouge de Mencia, Brancellao, Garnacha Tintorera.
Ce vin est vieilli en barrique pendant 20 mois et 18 mois en bouteille.
Clarification utilisant des blancs d'oeuf. Le vin a été embouteillé sans filtration
et stabilisé un jour d'harmonie astrale.
Un certain résidu solide peut être trouvé.