Robe : couleur rubis, intense. Nez : mûre, poivré, animal et sous-bois. Bouche : myrtille, note acidulée. La Syrah apporte la finesse poivrée et épicée. Finale sur une note boisée et un peu tannique. Accords mets et vins : escalope de ris de veau agrémentée de foie gras et topinambours. Commentaires : très joli vin appétissant.
