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Conversion Moelleux

Domaine Castagnès

Sud-Ouest
Vin de France
Blanc
2021
Robe : dorée, reflets verts et argents, limpide. Larmes épaisses. Nez : premier nez sur les fruits secs et le miel. A l'aération, il se révèle frais, sur l'abricot sec, l'acacia, fleurs jaunes, zeste d'orange, pomme jaune. Bouche : attaque souple, fruits mûrs en milieu de bouche. Une très belle acidité, bien équilibrée. Vin harmonieux, finale élégante. Accord : tarte à l'abricot ; huîtres. Commentaire : un potentiel de garde d'au moins 5-8 ans grâce à sa belle acidité.
Date de dégustation : 
06/2023
Lieudit Castagnès
32190
Rozes
Tél : 
06 63 21 62 01
https://domaine-castagnes.plugwine.com/