F.T.D. Cognac Maxime Trijol
Robe : jaune aux nuances ambrées, brillante, solaire et fauve sur les bords. Nez : vif, épicé (cannelle, vanille), agrumes. Un nez net et clair qui invite à la dégustation. Bouche : la bouche est suave, moelleuse et droite. Étonnement pour un cognac, celui-ci se laisse facilement déguster, très suave et rond. L'alcool est fin. Accord : tartelette à la crème de marrons et vanille de Madagascar ; tarte mirabelle et citron confit. Commentaire : très agréable.