Antoine Moueix Propriétés
Robe : rubis, limpide, brillante. Nez : fruits rouges et noirs biens mûrs (cerise, fraise des bois, cassis), pointe vanillée, poivre noir, sous-bois. Bouche : attaque souple, ronde. Belle acidité, jolie tension qui donne de la fraîcheur. Fruits confiturés, une belle longueur en finale. Accord : entrecôte à la bordelaise. Commentaire : une belle maturité du fruit et des tanins. Bien équilibré.
