Robe : pourpre, profond, brillant. Nez : aromatique, complexe, distingué, racé, typique , cannelle, mûre, cassis, violette, un peu cacao. Bouche : attaque fraîche, un peu mentholée, pivoine, côté un peu fumé, végétal, les épices remontent et restent suspendues avec la violette et la mûre. Bel équilibre. Accords mets et vins : onglet à l’échalote , rognons de veau au roquefort et à la crème. Commentaires : un vin intéressant.
