Robe : ambrée, dorée, claire, brillante. Nez : élégant et chaleureux. Sur les pommes, des épices, du caramel. Des notes de boisé et de pain grillé. Bouche : attaque tendre. Un bel équilibre. Pommes cuites, vanille, bois, épices. Accords gourmands : comme digestif bien sûr, mais aussi en cuisine. Commentaires : riche et délicat, c'est un bel assemblage.
