Robe : Noir profond, reflets violets.
Nez : Aromatique, cuir, épices, poivres rose, gris, blanc, typique de l'AOC.
Bouche : Belle attaque, tendre, suave, enrobée, harmonieuse.
Accords mets et vins : Gibier , oie , tournedos Rossini.
Commentaires : Très beau. De la haute couture.
