Robe : rose saumoné clair, larmes très discrètes, bulles régulières. Nez : élégant et expressif, sur les petits fruits rouges frais, une très fine note de melon et pastèque. Bouche : une approche gourmande, sur la brioche, avec une légère sucrosité. Belle acidité salivante, sur une belle longueur. Accord : à l'apéritif ou avec un dessert aux fraises. Commentaire : un vin de gastronomie mais qui peut aussi se suffire à lui-même.
