Le 3 novembre 2024, la prestigieuse finale du Concours UDSF du Meilleur Sommelier de France 2024 s’est tenue à l'Institut Régional de Sommellerie Sud de France, au sein des emblématiques Caves Byrrh à Thuir, en région Occitanie. Face à Clément Sommier et Quentin Vauléon, Bastien Debono a su tirer son épingle du jeu et se démarquer lors des 7 différentes épreuves ! SommelierS International tient à féliciter chaleureusement l'heureux lauréat pour son titre de Meilleur Sommelier de France.
Une journée d’intense compétition s’est tenue au restaurant Blue Room au sein de l’école des Arts et Technologie Culinaires de l’Institut Technologique de Dublin (DIT) le mercredi 7 mars. Des...
Huit candidats ont passé les épreuves à Paris. Une première qui marque l’intérêt des professionnels pour ce diplôme qui bénéficie déjà d’une réelle renommée à l’international. Six ans après la...
Après des mois de dur labeur de la part de la Commisssion RP, Communication & Marketing et du Bureau, l’A.S.I. est heureuse d’enfin vous présenter la version finale de son logo approuvée par...
Lendl Mijnhijmer du Restaurant TwentySeven vient de remporter le concours du Meilleur Sommelier des Pays-Bas – Trophée Henriot, à l’hôtel d’application Het Klooster à Amersfoort. Au cours d’un...
A 30 ans, le Québécois rejoint ses compatriotes Ghislain Caron, Elyse Lambert et Véronique Rivest au palmarès d’une épreuve qui confirme l’émergence de sommeliers nord et sud-américains d’un...
Trente-neuf candidats ont participé à la sélection organisée à Paris et si les favoris sont bien présents, des surprises s'accordent au féminin pluriel. Tous se retrouveront le 10 septembre pour l'...