Robe : robe plus intense marquée par une profondeur intéressante, des reflets violacés d'un vin encore jeune.
Nez : nez puissant qui nécessite une aération, un caractère d'ensemble confit marqué par des notes de pâte de fruit, et de légères épices.
Bouche : bouche d'un bel équilibre entre acidité et alcool, une attaque fraîche, puis un ensemble puissant mais élégant.
Accords mets & vins : filet de boeuf grillé, pomme de terre sautées , agneau en tajine, aubergines confites.
Commentaires : Vin au caractère affirmé, sur un ensemble harmonieux au fruit plaisant.
