Robe : pourpre intense, reflets violacés. Nez : mûre, cerise noire, violette, poivre et fine touche de réglisse. Bouche : juteuse et énergique, fruit noir croquant, tanins affirmés mais fins, belle fraîcheur et finale épicée. Accord : agneau rôti, polenta crémeuse et jus au romarin. Commentaire : un vin vibrant et authentique, qui conjugue profondeur du fruit, fraîcheur et caractère dans une expression savoureuse du terroir frioulan.
