Robe : or jaune, reflet légèrement saumoné. Nez : nécessite de l'aération, puis s'ouvre sur des notes de fraises des bois fraîches, fruits blancs à noyau (nectarine). Floral (acacia), amande douce, musc frais. Bouche : complexe, belle longueur et matière, équilibrée. Attaque sur les fruits tropicaux légèrement mûrs (mangue), lys, amandes torréfiées. Accord : poulet braisé sauce aux morilles. Commentaire : un rosé étonnant, à carafer. Une belle complexité. A découvrir !
