Champagne Gounel Lassalle
Robe : jaune clair, bulles et cordon fins, reflets argentés. Nez : sur des notes de musc, chèvrefeuille, litchi, rose séchée. Bouche : complexité et profondeur, sur des arômes de rose séchée, framboise, pamplemousse et citron confit. Finale assez longue. Accord : tiramisu aux biscuits roses de Reims et aux figues ou chèvre frais aux herbes et cœur coulant à la rose. Commentaire : Gounel Lassalle n'est pas juste un champagne, c'est une expérience émouvante.
