Robe : violette, très soutenue. Nez : magnifique, dévoilant des arômes de fruits noirs et rouges (framboise, fraise, cassis), accompagnés d’arômes plus fondus, d’épices. Bouche : un vin de caractère, noble, à la matière puissante et profonde, associée à des tanins veloutés. Une finale bien structurée, racée. Accord : un rôti de biche, pommes de terre sarladaises. Commentaire : un équilibre très bien maîtrisé qui régale.
