Champagne Laurent-Perrier
Robe : or clair, beau gras, longues jambes, bulles fines. Nez : très joli nez, tout en gourmandise. Notes chaleureuses de coing et d'épices, amande fraîche, beurré, crémeux, brioché. Bouche : belle structure qui allie élégance et raffinement, agréable, longue, belle persistance. Finale fraîche et généreuse. Accord : apéritif ; filet de bar sauce au champagne ; langoustines. Commentaire : une belle cuvée.
