Je m'identifie

Grand Cru

Domaine Castagnier

Bourgogne
Clos de Vougeot
Rouge
2023
Robe : rubis profond. Nez : un Grand Cru intense et élégant, ouvert sur des arômes complexes de cerise, de violette, de fougère et de réglisse. L'oxygénation dévoile des notes d'épices douces (vanille, poivre) et un léger fumé. Bouche : dense, concentrée et juteuse, mais surtout d'une grande finesse tannique et d'une longueur étonnante, dynamisée par une finale pleine de fraîcheur. Accord : filet de bœuf. Commentaire : un terroir d'exception magnifié par le domaine.
Date de dégustation : 
07/2025
20 rue des Jardins
21220
Morey-Saint-Denis
Tél : 
03 80 34 31 62