Robe : profonde, colorante, de bonne viscosité.
Nez : de bonne intensité sur des fruits frais mais mûrs, avec une pointe d'épices fraîches.
Bouche : une attaque souple et franche évolution sur la rondeur un bon équilibre. Finale bien structurée avec retour des fruits frais en rétro-olfaction.
Accord mets-vin : une bavette à l'échalotte.