Champagne Gounel Lassalle
Robe : or pâle, bulles fines, beau gras, reflets dorés. Nez : floral (rose), brioché, sur les fruits jaunes à noyau, l'amande. Un bel équilibre. Bouche : vive, persistante et gourmande, sur un bel équilibre. Une belle longueur, sur une note minérale très plaisante. Accord : poisson gras au beurre blanc accompagné de butternut. Commentaire : un champagne aussi bien pour l'apéritif que pour le repas. Très plaisant.
