Champagne Dame de Carreau
Robe : jaune pâle. Nez : discret, sur les fruits blancs, avec de fines notes florales et une touche crayeuse. Bouche : délicate et équilibrée, avec une belle finesse de bulle, une matière subtile et une fraîcheur précise, se prolongeant sur une finale à la douceur saline. Accord : fruits de mer ; huîtres ; poisson cru. Commentaire : une cuvée élégante, privilégiant finesse et pureté.
