Robe : à belle densité, rubis profond.
Nez : offrant un très joli bouquet d’arômes intenses de poivre, de torréfaction et de petits fruits noirs bien mûrs.
Bouche : veloutée et fine, d’une belle amplitude sur une déclinaison d’épices douces et de cacao, résultat d’un élevage soigné. Finale superbe évoluant vers une touche de cerise noire.
Accord mets-vins : un baron d’agneau
Commentaires : un Saint-Emilion très séducteur dans un millésime compliqué.