
Robe : Rubis avec des reflets bruns.
Nez : Une gamme d’arômes complexes: gingembre, poivre et thé. 
Bouche : Des tannins bien présents et un fruité délicat.
Équilibre : Bon équilibre dans l’ensemble. 
Garde : Prêt à boire maintenant. 
Accord mets et vins : Ventrêche rôtie, oie rôtie.