François Carillon

Robe : jaune pâle, brillante, limpide. Reflets argentés. Nez : notes fruitées, agrumes. Notes florales (fleurs blanches). Très expressif, épanoui. Bouche : attaque sur la fraîcheur, texture très élégante. Finale fraîche aux notes citronnées. Accords mets et vins : bouquet de langoustines. Commentaires : doté d'une belle minéralité et d'une grande tension.