Domaine François Carillon
Robe : jaune or paille, reflets jaunes verts. Jeune, brillante, limpide, franche et nette. Nez : bouquet explosif de fruits jaunes, amande, fougère, riche et frais à la fois. Bouche : ample et puissante. Finale fraîche et nerveuse, sur le citron confit, le miel et la pêche. Très bonne longueur. Accords mets et vins : homard rôti, sauce bisque. Commentaires : vin de caractère, puissant et délicat à la fois, riche.
