Champagne Verrier et fils
Robe : jaune or pâle, brillante et limpide. Nez : premier nez fruité (abricot) suivi d'une belle minéralité. Bouche : belle attaque, beaucoup de finesse, belle vinification grâce à des raisins bien mûrs. Finale légèrement mentholée (ciboule) et une belle longueur en bouche. Accords mets et vins : turbot sauce hollandaise. Commentaires : produit élégant et raffiné, bien structuré. Une bouteille à découvrir.
