Robe : jaune prononcé, reflets verts, larmes légères. Nez : fruits jaunes, boisé discret et élégant, vanillé. Note oxydative. Bouche : structurée, boisée. Pointe d'amertume. Un bel équilibre. Salinité élégante, belle matière. Finale ciselée. Accord : perche du Léman façon meunière, purée de pommes de terre truffées. Commentaire : un blanc avec une belle matière. Un superbe vin tout en équilibre et élégance. Attendre 5 ans pour qu'il se détende un peu.
