Robe : rubis, frange pourpre, brillante. Nez : pur, sur la cerise rouge, framboise, notes boisées (vanille, épices douces), touche saline. Bouche : attaque mûre et légèrement épicée, soutenue par une acidité modérée et rafraîchissante ainsi que par des tanins très fins et soyeux. Corps modéré, alcool chaleureux, fruits rouges mûrs et épices douces. Une finale nette. Accord : tataki de thon. Commentaire : accessible, élégant et parfaitement maîtrisé.
