Robe : or pâle, reflets légèrement dorés. Nez : élégant, sur de beaux fruits, pointe de brioche fraîche, touche subtile de pain toasté. Arômes délicats de fleurs blanches, nuances citronnées. Bouche : la rondeur est bien présente, beaucoup de plaisir immédiat. Une acidité élevée, une grande fraîcheur. Précise et structurée. Texture légère, finale nette. Accord : crevettes en tempura. Commentaire : un champagne élégant et précis, axé sur la fraîcheur et la finesse.
