Robe : rouge légèrement violacé, cerise noire. Nez : violette, fruits noirs, olives noires, mûres. Bouche : gourmande, croquante, suave, délicate , cassis, garrigue, violette, beaucoup d'élégance. Accords mets et vins : filet de bœuf Rossini. Commentaires : à carafer et aérer.
